STEW DAGING

Bahan2 :

500gram daging*
1 btg carrot*
1 batang celery*
3 biji kentang*
1 biji bawang besar*
3 ulas bawang putih - ditumbuk
sedikit lada hitam - ditumbuk
1 sudu sos tiram
1 sudu kicap manis
2 kiub pati lembu
garam + gula
sedikit bancuhan tepung jagung (1 sudu tepung jagung)


Cara2 :

(1) Bahan2 yang bertanda * dipotong dadu
(2) Tumis bawang putih dengan sedikit minyak
(3) Masukkan semua bahan ke dalam pressure cooker / periuk biasa..masukkan 3 cawan air...
(4) Reneh sehingga kuah menjadi pekat
(5) Kalo malas nak tunggu buh sedikit bancuhan tepung jagung (macam saya buat...heeee)
(6) Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa