Bahan2 :
1/2 kg daging dihiris nipis
3 ulas bwg merah dimayang halus
2 ulas bwg putih dimayang halus
5 sudu kicap
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
2 biji cili merah dimayang
400 gram kacang buncis dipotong runcing
2 kuntum bunga kantan dipotong runcing
garam secukup rasa
minyak utk menggoreng
Cara2 :
(1) Perapkan daging bsama kicap + sos tiram
(2) Gorengkan daging tanpa minyak sehingga kering airnya
(3) Setelah kering air masukkan sedikit minyak, sos cili + kicap + bwg merah + bwg putih + cili merah + sedikit garam
(4) Akhir sekali masukkan kacang buncis + bunga kantan
(5) Kacau seketika, angkat dan hidangkan
p/s : jgn letak garam byk sgt sbb kicap + sos tiram tu dah sedia masin
No comments:
Post a Comment