Salam uollss...Ni salah satu makanan kegemaran mak buyung jugak...baked cheese macaroni...dah lama dah buat tapi mcm biasa penyakit malas menguasai maka entry nih tersimpan je kat draft list...Baru arini terasa rajin nak post...Kebetulan plak alahan makin kurang dah...Kalo dulu nak tgk komputer pun rasa sebu...mual...huhu
Ok jom salin resepi :
Baked Cheese Macaroni
Bahan2 untuk base :
1 paket macaroni (guna separuh je jgn abiskan)
- Rebus macaroni selama 5-10 minit dan toskan
Bahan2 untuk sos merah :
1 botol sos spagheti (prego @ kimpball)
3 ulas bwg putih - dicincang
1/2 biji bawang besar holland - dicincang
sosej (dipotong kecil)
-Tumis bawang putih + bwg besar (minyak sikit je)
-Masukkan sos spagheti + sosej
-Perasakan dengan garam + gula ikut selera sendiri
Bahan2 untuk sos putih :
1 tin mushroom soup (sy guna brand kimpball)
sedikit fresh milk
- Masak mushroom soup kejap...tambah fresh milk sedikit demi sedikit...jangan masukkan fresh milk byk sgt takut soup tu terlalu cair nnti susah nak bake...Jangan letak garam ye sebab mushroom soup nih dah mmg sedia masin...
Bahan untuk Topping :
schredded mozarella cheese
Ok bila dah siap sume komponen boleh la mulakan step membakar plak...Memula masukkan macaroni dalam baking foil...Saya guna baking foil sebab senang nnti dh abis makan boleh buang terus tayah basuh...hehe...kalo nak guna baking tray pun bleh xde masalah...
Pastu masukkan sos merah...ikut suka hati nak letak byk mana...ikut selera anda...
Then masukkan sos putih plak... make sure ratakan sos tuh so nanti rasa die akan sekata...
Last sekali taburkan mozarella cheese and bakar pada suhu 180'C lebih kurang 20minit...
Tadaaaa....ni la rupa baked cheese macaroni fresh from oven gitu...Ok selamat mencuba :)
Assalamualaikum.. sedapnya. terliur sheila.. sheila singgah sambil klik tabung sini ~~~
ReplyDelete