When The Story Begins....

Life is so short to be wasted...so lets LIVE, LEARN, WORK and PLAY!!!

Wednesday, January 28, 2015

SPAGHETI WITH CREAMY CARBONARA SAUCE

Hi readers! Dah lama x post entry masak2...almaklumlah busy melayan baby Aisy...mmg jrg sgt ke dapur masak meriah2...weekend pun kdg2 ikut mood...kok rajin baru la masak...kalo tak tapau je manjang...hihi
So arini nak share resepi spagheti with creamy carbonara sauce...kemain masterchef sgt nama die panjang berjela...alkisahnya teringin sgt nak mkn spagheti carbonara nih...tu yg gigih masak...memula cadang nak tapau je kat Pasta Express pastu terfikir kalo tapau blum tentu sedap...dah la mahal...kalo wat sdiri konpem sedap (amboi konfiden level tinggi betul) haha
Bahan2 :
1 paket spagheti / fetucini - guna separuh je...separuh paket tu pun dh bleh mkn 4-5 org
1 tin sos prego carbonara
1 kotak kecil susu full cream - sy guna Dutch Lady
Sosej / meatloaf / daging ayam
1/2 biji bawang holland
3 ulas bwg putih
minyak utk menumis
Cara2 :
Cincang bawang2 dan tumiskan sekejap
Masukkan sosej / meatloaf / daging ayam
Masukkan sos prego + susu full cream
Tambah sedikit air
Perasakan dengan garam
Masak sehingga sedikit pekat
*spagheti cam biasa la rebus selama 15minit...caranya masak air buh sedikit garam + 2 sudu minyak masak...bile mendidih baru masukkan spagheti...rebus sehingga lembut...dah siap rebus bleh la dimakan bsama sos tadik....









SIAKAP STIM LIMAU ALA THAI (PRIK KEE NOO)

Bahan2 :
1 ekor ikan siakap sederhana besar
4 ulas bwg putih
1 biji bwg holland
1 kiub pati ayam
5 biji cili padi
2 inci halia
2 batang serai
3 sudu sos ikan
1 cawan jus limau nipis
1 sudu gula
Sedikit daun ketumbar + cili merah + hirisan limau utk hiasan
Cara2 :
Bersihkan ikan..kelar ikan supaya sos meresap..
Sapukan ikan dengan kiub pati ayam yg dicampur sedikit jus limau + air
Masukkan serai yg telah diketuk ke dlm perut ikan
Masukkan ikan ke dalam pengukus
Campurkan sos ikan + gula + jus limau nipis dan tuangkan ke atas ikan
Cincang halus bwg putih + cili api + halia dan taburkan ke atas ikan
Last skali masukkan bwg holland yg dipotong halus...kukus sehingga ikan masak
Hiaskan dengan daun ketumbar + limau + cili merah









Saturday, January 24, 2015

CERITA BERSALIN : PART 2

Sambungan dari PART 1 :
5ptg - sy dihantar ke hospital besar KB...1st time naik ambulans..huhu..sepanjang perjalanan sy hanya mampu berzikir dan cuba sedaya upaya menenangkan hati yg gusar...Lailahaillaantasubhanakainnikuntuminazzolimin..itu la zikir yg xhenti2 sy ucap..diselang seli dgn selawat sambil menahan kesakitan yg maha hebat...
6ptg - sampai hosp...trus disorong masuk ke labor room..masa ni labor room sgt2 sesak...ramai btul patient yg nak bsalin....sampai kene tunggu turn T__T
Masa tu nurse wat VE bukaan masih 6cm...sakit masa contraction tayah ckp la..maha hebat sampaikan sy tpaksa pegang besi katil sekuat hati...huhu
7.30mlm - sy xingat exact time tp at that point sy mmg rasa nak meneran sgt2 so sy jerit panggil nurse...bile wat VE bukaan dah 8cm so nurse suruh sy baring mengiring ke kiri pastu die trus panggil doctor...secepat kilat doc dtg pakaikan alat penahan kat peha tu (xtau apa nama die)...doc ajar suh PUSH masa contraction dtg...so sy pun PUSH je (bertindak mengikut arahan)...3kali PUSH tepat jam 8mlm dengan bantuan vacuum + episiotomy sy selamat melahirkan seorang putera seberat 2.8kg...Lepas acara bersalin ingatkan azab dh lepas rupanya tidakkkk...bermula la episod jahit menjahit (ngilu woiii) mmg perit sampai skang masih terasa fobia & trauma...Ape pun syukur Alhamdulillah semuanya selamat...
# Aisy Umar cinta hati mommy :)





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...