When The Story Begins....

Life is so short to be wasted...so lets LIVE, LEARN, WORK and PLAY!!!

Sunday, March 4, 2012

KETAM GORENG TELUR MASIN



Bahan-bahan ( Untuk 2/3 orang )

• - 3 ekor ketam bunga (yang besar)
• - 3 sudu tepung jagung
• - 5 biji telur masin
• - 5/6 batang cili padi (dihiris halus)
• - 2 tangkai daun kari 
• - 2 sudu makan mentega
• - 3 sudu makan susu cair
• - 2 sudu teh gula -
• - garam & lada sulah secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng


Cara-cara

Rebus telur masin sehingga masak. Kemudian lecek-lecekkan telur dengan sudu sampai berderai..
Bersihkan ketam and potong empat. Toskan.
Gaul ketam bersama tepung jagung. Panaskan minyak dan goreng hingga ketam bertukar warna. Angkat ketam yang dah digoreng dan ketepikan.
Masukkan mentega dan goreng cili padi & daun kari hingga wangi.
Masukkan telur masin yang dah dilecek kedalam kuali. Gaul hinnga sebati bersama cili padi dan daun kari tadi.
Bubuhkan sedikit garam, gula, lada sulah dan susu cair. Gaul dan akhir sekali masukkan ketam yang dah digoreng tadi.


*Kalo telur masin tu masin sgt tayah masuk garam

8 comments:

  1. resepi yang unik. heh nanti boleh try!!
    btw nice knowing u!! thanks sebab sudi jadi followers!

    ReplyDelete
  2. waa....tumpang amik resepi yer..nak cuba plak..i follow tau...

    ReplyDelete
  3. Tak pernah buat resepi macam nie... boleh ikutlah bila kakak ada peluang. Banyak kena guna telur masinnya..

    ReplyDelete
  4. mak eh..sedap ni..kalau la aku pandai makan KETAM..hehehe ..done pollow u..pollow me back http://babygurljuhoney.blogspot.com/

    ReplyDelete
  5. hi...blog walking here...singgah ler blog sy gak kat http://precioushandsatelier.blogspot.com/ tgk bunga2 cantik mekar dlm cara berbeza ssuai utk deko umah anda...

    ReplyDelete
  6. salam kenal Azilla..
    tengah cari resepi.nmpk yg ni sedap..nak cuba laa..

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...