Menu nih sy
masak sbb terpengaruh dengan roasted chicken kat Kenny Rogers
tuh...Setiap kali gi KRR mesti order quarter meal which is 1/4 roasted
chicken pastu ade 3 side dish...slalunya sy order mac n cheese, whipped
potato ngan fresh fruits...kekadang tukar coleslaw...tgk mood
jugak...hehe
Tp aritu terajin plak nak masak sdiri...resepi main bantai je janji rasa dan rupa die lebih kurang...HAHA
RESEPI ROASTED CHICKEN
Bahan2 :
1/4 ayam - 2 ketul
bawang merah - tumbuk
bawang
putih - tumbuk
halia - tumbuk
kicap
sos tiram
sos blackpepper
gula
kiub pati ayam
golden
syrup/madu
serbuk blackpepper (kasar)
Cara2 :
(1) Campurkan bahan2 dan perap ayam selama 1/2 jam
(2) Bakar ayam selama 20 minit @ 180 degC...pastu sapu minyak masak + rempah perapan ayam kat ayam td and sambung bakar lg 20 minit @ sehingga masak
# ini la rupa ayam yang dah diperap...pastu kita bakorrrr
RESEPI MAC N CHEESE
Bahan2 :macaroni - rebus dan toskan
cheese powder - bancuhkan dengan air suam
sedikit fresh milk
sedikit lada sulah
Cara2 :
Campurkan semua bahan...perasakan ikut selera masing2
Note : Untuk resepi brown sauce + coleslaw bleh refer kat SINI....selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment