When The Story Begins....

Life is so short to be wasted...so lets LIVE, LEARN, WORK and PLAY!!!

Tuesday, March 25, 2014

UDANG SOS NAMPLA




Hi guysss...arini nak share resepi yg sy blaja ngan kawan opis sy...orang Vietnam...actually sy pun xpasti resepi ni asalnya dari Vietnam @ Thai...sebab setahu sy kawan sy ni penah menetap kat Thailand...Okla resepi ni simple aje...xbyk bahan pun...sedap plak tuuu


Bahan2 : 

300gram udang
3 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
3 biji cili api
sedikit sos nampla @ sos ikan
sedikit sos tiram


Cara2 :

(1) Tumbuk bwg + cili api...nak mayang halus pun bleh..
(2) Tumiskan bwg...masukkan sos nampla + sos tiram...
(3) Last skali masukkan udang...kacau sehingga udang masak
(4) Angkat dan hidangkan

p/s : tayah buh garam sbb sos ikan + sos tiram dh cukup masin















No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...