Okay xmau ckp byk sbb byk lg resepi nak update kat draft list T_T (sile bertabah). Kali ni makjemah nak kongsi resepi nasi goreng kampung ye...kalo agak2 malas nak kuar beli kat luar tu bleh la try jenguk2 resepi makjemah yg super simple nih...lgpun kalo beli kat luar tu belum tentu lg bersih dan sedap (ckp beria tp makjemah pun sama melantak nasi goreng kat kedai tu apekes?..haha) yang tu lain crita ye kdg2 kita nak gak merasa org lain masak a.k.a tukar selera...asyik mkn masakan sendiri pun jemu jugak...ye dak? trust me kalo tanya sape2 pun yg slalu masak, kalo sesekali dpt mkn airtangan org lain trasa sgt la heaven ye puan-puan...ok sebelum makjemah melalut lg panjang, jom terjah resepi :
Bahan2 :
2 mangkuk nasi sejuk
3 ulas bwg merah (ditumbuk kasar)
2 ulas bwg putih (ditumbuk kasar)
5 biji cili api (ditumbuk kasar)
sebiji telur
1 ikat kangkung (dibersihkan dan dipotong kecil)
segenggam ikan bilis (digoreng garing)
2 sudu sos tiram
2 sudu sos ikan
sedikit belacan (kalo x suka xyah letak)
garam + aji secukup rasa
minyak utk menumis
Cara2 :
Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk sehingga wangi
Masukkan sos tiram + sos ikan + garam + aji
Masukkan telur, kacau sehingga telur agak masak dan berkecai
Masukkan sayur dan kacau seketika sehingga sayur agak layu
Kemudian masukkan nasi dan kacau sehingga rata
Akhir skali masukkan ikan bilis yang digoreng tadi
Angkat dan sedia utk dimakan
p/s : kalo nak masuk lauk lain mcm ayam / seafood pun bleh...lg mabelessss
No comments:
Post a Comment