Bahan2 :
2 genggam ikan bilis
10 biji cili padi*
5 ulas bwg merah*
3 ulas bwg putih*
sedikit belimbing buluh
Cara2 :
(1) Blend smua bahan bertanda *
(2) Tumiskan bahan yang di blend...perasakan dengan gula + garam...masukkan ikan bilis...masak sehingga sambal agak kering
(3) Masukkan belimbing buluh...masak sekejap...pastu bleh angkat & hidangkan
p/s : sambal nih pedas tahap buasir...kalo xsuka mkn pedas sila kurangkan kuantiti cili api...sekian
No comments:
Post a Comment