Bahan2 :
500gm udang - dibersihkan, buang kulit (tinggalkan bahagian ekor)
3 ulas bwg putih - dicincang halus
1 biji bwg besar - dicincang kasar
1 inci halia
2 biji cili merah - dipotong kecil
4 sudu sos cili
1 sudu cili giling
1 sudu sos tiram
1 sudu kicap manis
1/2 pek kecil sweetbeans - dipotong kecil
garam secukup rasa
Cara2 :
Tumis bwg putih + bwg besar + halia + cili merah
Masukkan sos cili + sos tomato + sos tiram + kicap, kacau sehingga wangi
Kemudian masukkan udang + garam secukup rasa
Setelah udang masak, masukkan sweetbeans
Angkat dan hidangkan
wah udang masak 3 rasa.. hihi.. saya sebelum ni dok dengar ikan masak 3 rasa saja.. nanti boleh la saya try masak ikut resepi ni.. nampak macam sesuai jugak untuk budak2 sekolah rendah ni.. sesuai la untuk anak sy nanti ;D
ReplyDelete